Wij beperken ons tot de variëteit ‘Brown Turkey’. Deze is meer winterhard dan andere variëteiten en draagt lekkere vruchten met heerlijk, zoet, rood vruchtvlees. Deze fruitbomen kunnen vanaf eind augustus geoogst worden en kennen een krachtige groei. Graag zo’n vijgenboom kopen?

Nuttige weetjes:

• Vijgenbomen horen thuis in het Middellandse Zeegebied. Zon, zon en nog eens zon. Dat is wat de vijg wil. Ze bevriezen bij -15°C en overleven niet in België als u de vijgenboom niet gaat planten op een sterk beschermde plaats. Er vriezen dan ook vaak oudere planten af tot kort bij de grond, maar die schieten de volgende lente terug uit.
• Afhankelijk van uw doelstelling heeft de vijgenboom andere zorgen nodig:
  • Plant u de boom voornamelijk voor zijn mooie bladeren, dan kunt u de bodem in de vroege lente met voldoende organisch mest verrijken zodat u grote, gave frisgroene bladeren hebt tot laat in de herfst. Enkel na een mooie warme nazomer zullen de vruchten deels rijpen.
  • Plant u de boom voornamelijk voor zijn heerlijke vruchten, kies dan zorgvuldig een geschikte standplaats om de vijgenboom te beschermen tegen vorst. Het beste is een beschutte, zonnige standplaats met beperkte wortelruimte of op arme bodem. U kunt de vijgenboom best geen bemesting geven zodat de groei in het midden van de zomer stopt, de vruchten sneller afrijpen en de vruchtbeginsels beter gehard zijn om te overwinteren (afschermen is gewenst vanaf -7°C). Bij te sterke groei kan wortelsnoei een oplossing zijn. Ook in een koude serre geven vijgen overvloedig vruchten, maar ze nemen veel plaats in.