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La shépherdie argentée (Shepherdia argentea) est un arbuste dressé, à ramification lâche, aux feuilles étroites, gris argenté. Les rameaux peuvent former des épines acérées. L'arbuste atteint généralement 2 à 5 mètres de hauteur, selon le sol, l'emplacement et l'âge.
Les petites fleurs jaunâtres apparaissent tôt au printemps. Shepherdia argentea est dioïque : les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes distinctes. Seule une plante femelle forme des fruits, et pour cela une plante mâle doit se trouver à proximité. Les fruits rouges mûrissent de la fin de l'été jusqu'en automne. Ils sont comestibles mais nettement acides et sont donc surtout transformés en confiture, gelée ou jus.
Cette espèce pousse au mieux au soleil, mais tolère également une légère mi-ombre. Un sol bien drainant est plus important qu'un sol riche. Une fois enraciné, l'arbuste supporte bien les conditions sèches. Le vent marin ne pose généralement guère de problèmes non plus, ce qui rend la shépherdie argentée utilisable dans les jardins du littoral. Un sol durablement humide est moins adapté.
La shépherdie argentée est bien rustique en Belgique. Tenez compte, lors du choix de l'emplacement, de ses dimensions finales et de ses rameaux éventuellement épineux, surtout le long des allées fréquentées ou des zones de jeu.
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Non. La shépherdie argentée est dioïque : les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes distinctes. Seuls les sujets femelles peuvent porter des fruits, et pour cela le pollen d'une plante mâle est nécessaire. Qui plante l'arbuste pour ses fruits a donc besoin d'au moins une plante de chaque sexe. Lorsque le sexe n'est pas connu à l'achat, aucune nouaison ne peut être garantie à l'avance. Une plante mâle peut polliniser plusieurs plantes femelles lorsqu'elles se trouvent suffisamment près les unes des autres et fleurissent à peu près en même temps.
Oui, les fruits rouges sont comestibles, mais ils ont une saveur nettement acide et âpre. Ils sont de ce fait plus souvent transformés que mangés directement sur l'arbuste. Ils conviennent pour la confiture, la gelée et le jus, éventuellement en combinaison avec des fruits plus sucrés. Seules les plantes femelles forment des fruits et, même alors, la pollinisation par une plante mâle est nécessaire. La nouaison peut varier d'une année à l'autre en raison des conditions météorologiques pendant la floraison précoce.
Oui. Shepherdia argentea supporte le vent marin mieux que beaucoup d'autres arbustes caducs et peut donc être utilisée dans les jardins du littoral. Donnez à la plante de préférence un emplacement ensoleillé et un sol bien drainant. Pendant les premières années, un arrosage régulier reste nécessaire jusqu'à ce que le système racinaire soit suffisamment développé. Tenez également compte de sa croissance lâche, de ses dimensions finales et de ses rameaux épineux. Dans un emplacement fortement exposé, un peu d'abri pendant les premières années de croissance peut améliorer la reprise.
Oui, une shépherdie argentée bien enracinée supporte généralement bien les périodes sèches. Un sol ensoleillé et bien drainant convient particulièrement à cette espèce. Les jeunes plantes ont toutefois besoin d'un apport d'eau supplémentaire lors de sécheresses prolongées, car leur système racinaire n'est pas encore complètement développé. Évitez un emplacement où l'eau stagne durablement autour des racines. Sur un sol très pauvre ou sec, la croissance peut rester plus limitée, mais de telles conditions sont généralement plus adaptées qu'un sol constamment humide.
Comptez généralement au jardin sur un grand arbuste d'environ 2 à 5 mètres de hauteur. Les dimensions finales varient selon le sol, l'espace disponible et l'âge de la plante. La croissance est dressée mais peut devenir lâche et large avec l'âge. Donnez donc à l'arbuste suffisamment d'espace et ne le plantez pas juste à côté d'une allée étroite. Une taille est possible pour retirer les rameaux gênants ou abîmés, mais corriger en permanence un emplacement trop exigu par la taille n'est pas recommandé.