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Le framboisier (Rubus idaeus) 'September' est une variété remontante avec deux périodes de récolte. Les premiers fruits mûrissent généralement en juin. À partir de septembre suit une deuxième récolte, qui peut se prolonger jusqu'aux premières gelées par temps automnal doux. Les fruits rouges sont juteux et peuvent être consommés frais ou transformés en confiture, coulis, jus et pâtisserie.
La plante forme des tiges dressées et atteint environ 1,5 mètre de haut. Comme les tiges de framboisier se courbent facilement sous le poids du feuillage et des fruits, une conduite le long de fils ou d'une structure simple est conseillée. Par des drageons, la plante peut s'étendre progressivement.
'September' pousse le mieux au soleil à la mi-ombre, dans un sol riche en humus, riche et fertile, qui reste suffisamment frais en été. Un bon drainage est important : un sol durablement détrempé augmente le risque de problèmes racinaires et fongiques. Pendant les périodes sèches, un arrosage régulier soutient le développement des fruits.
Celui qui souhaite conserver les deux récoltes ne taille pas les tiges entièrement jusqu'au sol chaque année. Les extrémités qui ont produit en automne sont raccourcies en hiver. Après que la partie restante a donné des fruits au début de l'été, cette tige entière peut être supprimée.
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'September' forme en automne des fruits à la partie supérieure des jeunes tiges. La partie inférieure de ces mêmes tiges peut à nouveau produire l'année suivante au début de l'été. C'est pourquoi une première cueillette est généralement possible en juin, suivie d'une deuxième récolte à partir de septembre. La double récolte n'est conservée que lorsque les tiges ne sont pas entièrement rabattues après la cueillette d'automne.
En hiver, ne raccourcissez que les extrémités qui ont porté des fruits pendant l'automne. Laissez la partie inférieure de la tige en place, car une deuxième récolte peut encore y suivre en juin. Supprimez cette tige entièrement jusqu'au sol dès que la récolte du début de l'été est passée. Les pousses faibles, abîmées et en excès peuvent également être enlevées, afin que suffisamment de lumière et d'air subsistent entre les tiges.
Non, 'September' est autofertile et peut former des fruits sans deuxième variété de framboisier. Les fleurs sont toutefois visitées par les insectes, et un temps favorable pendant la floraison soutient une nouaison régulière. Pour les jardins particuliers, une seule plante suffit donc, même si un rang de plusieurs plantes donne évidemment une récolte totale plus importante.
Un support est vivement conseillé. Les tiges dressées peuvent se courber sous l'effet du vent et du poids des fruits. Conduisez-les le long de fils horizontaux entre des poteaux ou contre une structure ouverte. Cela garde le rang bien lisible, facilite la cueillette et favorise la circulation de l'air. Un mode de culture aéré aide en outre les fruits et les feuilles à sécher plus vite après la pluie.
Oui, ce framboisier peut former de nouvelles pousses depuis les racines à côté de la plante d'origine. Supprimez les drageons indésirables dès qu'ils apparaissent en dehors du rang prévu. Les drageons appropriés peuvent aussi être déterrés et transplantés. Gardez suffisamment d'espace entre les tiges à l'intérieur du rang, afin que la culture ne devienne pas trop dense et que les fruits restent accessibles.
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