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RAISIN 'BAIDOR'

RAISIN 'BAIDOR'

VITIS 'BAIDOR'

Grandes grappes aux baies rondes et épaisses, à la fine peau jaune ambré. Légère saveur muscatée. Ne supporte pas les traitements au soufre ; attention aux coups de soleil.

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MODE DE LIVRAISON: Pot carré 2 litres
HAUTEUR: 80-100 cm

Grands raisins de table jaune ambré

Vitis vinifera 'Baidor' est un raisin de table belge, issu d'un croisement entre 'Frankenthal' et 'Muscat d’Alexandrie'. Les grosses baies prennent une couleur jaune ambré à pleine maturité et peuvent atteindre environ 26 mm de diamètre. Elles ont une saveur sucrée, avec une légère note muscatée.

Culture en serre ou en véranda

'Baidor' peut donner de bons résultats dans une serre non chauffée ou une véranda. Une chaleur supplémentaire peut améliorer la maturation et la qualité des fruits, mais n'est pas indispensable pour réussir la culture. Pour une culture en plein air sans abri, cette variété convient moins bien, car l'été belge n'offre pas chaque année suffisamment de chaleur et d'abri.

La vigne pousse vigoureusement et forme des pousses lourdes et des feuilles assez grandes. Prévoyez dès lors une structure porteuse solide et suffisamment de place pour attacher les sarments. Une taille hivernale annuelle et le palissage des jeunes pousses permettent de maîtriser la croissance.

Éclaircir les grappes

Pour obtenir de grosses baies au développement régulier, les grappes doivent être soigneusement éclaircies. Les baies excédentaires sont alors retirées précocement, afin que les raisins restants disposent de suffisamment de place. Sans ce traitement, les grappes peuvent devenir trop compactes et les baies individuelles restent plus petites.


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