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- POMMIERSBOOM 'WINTER BANANA' BASSE-TIGE
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Grande pomme de table sucrée
Malus domestica 'Winter Banana' produit de grandes pommes légèrement aplaties avec une peau jaune-vert à jaune clair. Du côté ensoleillé apparaît souvent une joue rose saumon. La peau épaisse et légèrement cireuse protège la chair ferme et juteuse.
La saveur est majoritairement sucrée, fine et légèrement aromatique. Les fruits bien mûrs peuvent développer un léger arôme rappelant la banane, auquel la variété doit son nom. Les pommes conviennent surtout comme fruits de table, mais peuvent aussi être utilisées dans les pâtisseries ou d'autres préparations.
Récolte et pollinisation
Les fruits se cueillent généralement en octobre. Dans un endroit frais, sombre et hors gel, les pommes intactes restent habituellement utilisables jusqu'en décembre. Ne mettez en conservation que des fruits non endommagés et contrôlez-les régulièrement.
'Winter Banana' n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, un autre pommier avec une période de floraison chevauchante est nécessaire. Un emplacement ensoleillé favorise la maturation, la couleur des fruits et la saveur. Le sol doit être fertile et suffisamment drainant ; un sol durablement humide convient moins bien.
La basse-tige comme forme de produit
Dans cette basse-tige, la couronne commence relativement bas, ce qui rend la taille et la récolte plus facilement accessibles. La taille finale de l'arbre n'est pas seulement déterminée par cette forme, mais aussi par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille. Prévoyez dès lors suffisamment d'espace pour le développement de la couronne.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
