POMMIERSBOOM SIRIUS (R) DEMI-TIGE

Pomme de garde jaune à la saveur aromatique

Malus domestica 'Sirius'® produit des pommes jaunes à chair ferme et juteuse. La saveur est douce et aromatique, avec suffisamment d'acidité pour rester fraîche. Les fruits conviennent surtout comme pommes de table et peuvent être conservés dans des conditions fraîches et aérées.

En Belgique, les pommes se récoltent généralement en octobre. Le bon moment de récolte est atteint lorsque les fruits se détachent par un léger mouvement de rotation. Des pommes cueillies soigneusement et non abîmées se conservent nettement mieux que des fruits tombés ou meurtris.

Pollinisation et santé

'Sirius' n'est pas autofertile de manière fiable. Pour une bonne nouaison, une autre variété de pommier fleurissant à la même période est nécessaire. Les arbres doivent être suffisamment proches les uns des autres pour que les insectes puissent transporter le pollen.

Ce cultivar possède une bonne résistance variétale à la tavelure du pommier. Cela réduit la pression des maladies, mais ne rend pas l'arbre totalement insensible aux maladies. Une couronne aérée, un emplacement ouvert et l'élimination des feuilles et des fruits atteints restent importants.

Demi-tige pour jardin ou verger

Chez cette demi-tige, la couronne débute à environ 1,20 à 1,30 mètre au-dessus du sol. Il reste ainsi de l'espace sous la couronne, tandis que la récolte et la taille restent généralement accessibles. La taille finale de l'arbre est fortement déterminée par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.

Plantez l'arbre de préférence au soleil, dans un sol fertile et bien drainé. Évitez les endroits où l'eau stagne longtemps autour des racines. Un emplacement ensoleillé favorise tant la maturation que le développement de la saveur et de l'arôme.