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- POMMIERSBOOM 'REINETTE DE CHENEE' DEMI-TIGE
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Reinette belge à chair ferme et juteuse
Malus domestica 'Reinette de Chênée' est une ancienne variété de pomme originaire de Chênée. Les fruits de taille moyenne ont une peau jaune doré, souvent un peu rugueuse, et peuvent prendre une teinte rouge orangé du côté ensoleillé. La chair de couleur crème est ferme et très juteuse, avec une saveur équilibrée entre sucre et acidité et un arôme léger.
Les pommes se prêtent à la consommation fraîche, mais conservent aussi suffisamment de structure et de saveur à la cuisson. Elles peuvent ainsi être utilisées en pâtisserie, en compote et dans d'autres préparations. Ne cueillez pas les fruits trop tôt : des pommes insuffisamment mûres développent moins d'arôme et peuvent se rider plus rapidement pendant la conservation. Conservées au frais et à l'air libre, elles restent généralement utilisables jusqu'en hiver.
Pollinisation et emplacement
'Reinette de Chênée' a besoin d'un autre pommier à période de floraison chevauchante pour une nouaison fiable. Un emplacement ensoleillé favorise la maturation et le développement de la saveur. Le sol doit être suffisamment riche et fertile et bien drainant ; un sol longtemps détrempé convient moins bien aux pommiers.
Cette demi-tige a un tronc nu d'environ 1,20 à 1,30 mètre, surmonté de la couronne. La taille finale de l'arbre n'est pas seulement déterminée par la variété, mais aussi par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille. Prévoyez donc suffisamment d'espace pour le développement de la couronne.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
