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- POMMIERSBOOM 'REINETTE CLOCHARD' HAUT-TIGE
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Pomme aromatique à longue conservation
‘Reinette Clochard’ forme des pommes de taille moyenne, rondes à légèrement aplaties. La peau jaune d'or est assez épaisse et présente de petites taches bronze, ce qui donne au fruit un aspect quelque peu rugueux. Les pommes qui reçoivent suffisamment de soleil peuvent développer une légère rougeur rosée.
La chair blanc jaunâtre est fine, croquante et aromatique. La saveur associe une douceur délicate à une acidité fraîche. Les pommes conviennent comme fruit de table, mais peuvent aussi être transformées en pâtisseries, compotes, gelées et plats chauds.
Récolte et conservation
Les fruits se récoltent tard dans la saison, généralement vers novembre. Ils développent leur meilleure qualité gustative pendant la conservation. Seules les pommes intactes, cueillies directement sur l'arbre, entrent en ligne de compte pour un stockage prolongé. Dans un local frais, sombre, sec et bien ventilé, elles restent généralement utilisables jusqu'au printemps.
Pollinisation et emplacement
‘Reinette Clochard’ n'est pas autofertile. Pour une bonne nouaison, un autre pommier fleurissant également vers le milieu de la saison de floraison est nécessaire. Les fleurs blanches apparaissent généralement en avril, même si le moment exact peut varier selon la météo printanière.
Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile, suffisamment frais mais bien drainé. Évitez les endroits où l'eau stagne longtemps autour des racines. Une couronne ouverte favorise la pénétration de la lumière et la circulation de l'air autour du feuillage et des fruits.
Forme haute-tige
Chez cette haute-tige, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu de 2,20 m. L'espace sous la couronne peut ainsi rester plus facilement accessible. L'arbre demande toutefois suffisamment de place pour développer une couronne à part entière et convient surtout à un grand jardin ou à un verger. La taille finale de l'arbre dépend également du porte-greffe utilisé et des conditions de croissance.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
