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- POMMIER 'REINE DES REINETTES' SCION D'UN AN
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Pomme aromatique pour la consommation en frais et la transformation
Malus domestica 'Reine des Reinettes' donne des pommes de taille moyenne à peau jaune doré à jaune orangé, avec une rougeur ou des stries rouges. La chair pâle est juteuse, fine et croquante au départ. La saveur est douce et fraîchement acidulée, aromatique, avec une légère note de noisette.
Les pommes conviennent comme pommes de table, mais se prêtent aussi très bien à la compote, à la confiture et aux pâtisseries. La récolte débute généralement en septembre. Des fruits sains et intacts peuvent encore mûrir et se conserver quelques mois dans un local frais, sombre et hors gel.
Culture en forme palissée
Ce scion d'un an est destiné à être conduit le long de fils ou contre un mur ou une clôture. Grâce à sa largeur limitée, l'arbre occupe moins de place qu'un pommier laissé en croissance libre. La charpentière est palissée ; les pousses latérales sont maintenues courtes par une taille d'été ciblée, de sorte que du bois fruitier se forme près de la branche principale.
'Reine des Reinettes' peut produire abondamment. En cas de forte nouaison, un éclaircissage en juin est utile : les pommes restantes deviennent généralement plus grosses et les branches sont moins sollicitées.
Emplacement et pollinisation
Plantez le pommier dans un endroit ensoleillé et aéré, dans un sol fertile, bien drainé et qui ne se dessèche pas durablement. Un autre pommier à période de floraison chevauchante est nécessaire pour une nouaison fiable. Évitez dès lors un emplacement où aucun pollinisateur adéquat n'est présent à proximité.
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| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
