POMMIERSBOOM 'PINOVA' HAUT-TIGE

Pomme de garde ferme et aromatique

‘Pinova’ forme des pommes de calibre moyen à la couleur de fond jaune et à la coloration rouge à rose rouge. La chair est ferme, croquante et juteuse. Le goût combine une nette douceur avec une acidité fraîche et un arôme bien reconnaissable. ‘Pinova’ convient dès lors surtout comme pomme à couteau.

Les fruits se cueillent généralement de fin septembre à début octobre. Ils développent encore leur goût pendant la conservation et restent le plus souvent utilisables jusqu'au cœur de l'hiver dans un local de conservation frais et adapté. Comme toutes les pommes ne mûrissent pas en même temps, une cueillette échelonnée peut être indiquée.

Éclaircissage des fruits et pollinisation

‘Pinova’ peut produire tôt et abondamment. En cas de nouaison importante, un éclaircissage à temps est utile : les pommes restantes grossissent alors plus régulièrement et les rameaux sont moins lourdement chargés.

Pour une nouaison fiable, il est préférable qu'une autre variété de pomme avec une période de floraison qui se chevauche se trouve à proximité. D'autres pommiers dans les jardins voisins peuvent également assurer la pollinisation croisée.

Haute-tige pour un emplacement spacieux

Cette haute-tige a un tronc nu d'environ 2,20 mètres jusqu'à la couronne. En raison de la couronne haute et du porte-greffe généralement vigoureux, elle demande suffisamment d'espace et convient surtout à un grand jardin ou à un verger. Les dimensions finales sont également déterminées par le porte-greffe, le sol, la taille et les conditions de croissance.

Plantez l'arbre de préférence au soleil, dans un sol aéré qui retient suffisamment l'humidité sans rester humide de façon prolongée. Une couronne ouverte favorise la pénétration de la lumière et aide les fruits à bien se colorer.