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- POMMIERSBOOM 'JONATHAN' SCION D'UN AN
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Pomme aromatique à la saveur légèrement acidulée
Malus domestica 'Jonathan' produit des pommes de taille moyenne à fond jaune et à joue rouge vif. La chair blanche est ferme et juteuse, avec une saveur légèrement acidulée et nettement aromatique. Les fruits se prêtent à la consommation fraîche, mais peuvent aussi être transformés en compote, en jus et en pâtisseries.
Les pommes se cueillent généralement de fin septembre à début octobre. Après la cueillette, elles développent encore leur saveur. Conservées au frais et dans de bonnes conditions, elles restent utilisables jusqu'en hiver dans la plupart des cas.
Croissance et pollinisation
'Jonathan' présente une vigueur moyenne et forme facilement du bois fruitier. Ce scion d'un an est un jeune plant qui doit encore être formé après la plantation. La taille finale de l'arbre est déterminée dans une large mesure par le porte-greffe utilisé et par le mode de taille choisi.
Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée par une autre variété de pommier fleurissant en même temps est recommandée. Plantez l'arbre à un endroit ensoleillé, dans un sol fertile, suffisamment frais mais bien drainant.
Point d'attention pour la culture
'Jonathan' est nettement sensible à l'oïdium. Une couronne aérée, un emplacement dégagé et l'élimination en temps utile des pousses atteintes aident à limiter la pression d'infection. Évitez les sols durablement humides ou mal drainants, car les pommiers y deviennent plus sensibles aux problèmes racinaires et au chancre.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Certification/Licence | Certifruit, Trad RGF |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.