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- POMMIERSBOOM 'JAMES GRIEVE' HAUT-TIGE
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Le pommier (Malus domestica) 'James Grieve' forme des pommes de calibre moyen, juteuses, à la saveur fraîche et peu acidulée avec une légère note sucrée. La peau vert-jaune se pare d'une joue rouge orangé du côté ensoleillé. Les fruits conviennent comme pommes de table, mais peuvent aussi être transformés en compote ou en jus.
En Belgique, la cueillette se situe généralement de fin août à début septembre, selon la saison. Les pommes ont une peau fragile et se meurtrissent facilement en cas de manipulation brutale. Elles sont donc surtout destinées à la consommation fraîche ou à une transformation rapide, et non à une conservation prolongée.
'James Grieve' peut former des fruits avec son propre pollen. Une autre variété de pommier dont la période de floraison se chevauche, plantée à proximité, favorise généralement la nouaison. Un emplacement ensoleillé aide les pommes à bien mûrir et à se colorer. Le sol doit être riche et fertile et suffisamment drainant ; un sol longtemps détrempé ne convient pas.
Chez cette haute-tige, la couronne débute à une hauteur de tronc d'environ 2,20 m. Il reste ainsi de l'espace libre sous la couronne, mais l'arbre demande aussi suffisamment de place pour se développer. La taille finale de l'arbre est déterminée en partie par le porte-greffe, le sol et la taille.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.