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Pommes rouges et aromatiques
Le pommier Malus domestica 'Ingrid Marie' porte des pommes rondes de calibre moyen, à la peau rouge foncé brillante parsemée de fines lenticelles. La chair blanc crème est juteuse et ferme. La saveur est légèrement acidulée et aromatique.
Les pommes se cueillent généralement en septembre et en octobre. Elles conviennent comme pommes de table et peuvent également être transformées en compote, en jus ou en pâtisserie. Conservés au frais et à l'air libre, les fruits sains restent généralement utilisables jusqu'en novembre ou décembre.
Pollinisation et croissance
Pour un rendement fiable, une pollinisation croisée par une autre variété de pommier à période de floraison chevauchante est recommandée. 'James Grieve' et 'Cox's Orange Pippin' entrent en ligne de compte. Les fleurs blanches à rose tendre apparaissent habituellement en avril et en mai.
L'arbre a une croissance moyennement vigoureuse et forme une couronne assez compacte. Sur cette haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. Il faut donc prévoir suffisamment d'espace pour le développement de la couronne comme du système racinaire.
Emplacement et points d'attention
'Ingrid Marie' pousse le mieux à un emplacement ensoleillé, dans un sol riche et fertile, bien drainant. La mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement suffisant favorise la maturation et la coloration des fruits. Évitez les sols durablement humides.
La variété peut être sensible à la tavelure et au chancre des arbres fruitiers. Une couronne aérée, un emplacement adapté et l'élimination du bois atteint aident à limiter la pression des maladies.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
