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- POMMIERSBOOM 'GOLDEN DELICIOUS' HAUT-TIGE
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Pomme de garde sucrée à maturation jaune
Le pommier (Malus domestica) 'Golden Delicious' porte des pommes moyennes à grandes à peau jaune-vert qui devient jaune doré à pleine maturité. La chair est juteuse et majoritairement sucrée, avec peu d'acidité. Les pommes se mangent fraîches, mais conviennent aussi pour la pâtisserie, le jus et la compote.
Les fruits sont généralement cueillis fin septembre ou en octobre. Ils gagnent encore en saveur après la récolte et peuvent être conservés dans un endroit frais et hors gel pendant une partie de l'hiver. Les fruits abîmés se conservent moins bien.
Emplacement et pollinisation
'Golden Delicious' mûrit le mieux à un emplacement ensoleillé, chaud et aéré. Lors d'un automne frais, les fruits restent généralement plus verts et développent moins de sucre. Le sol doit être riche et fertile et suffisamment frais, mais évacuer facilement l'excès d'eau.
La variété peut former des fruits sans pollinisateur spécifique, mais la pollinisation croisée avec une autre variété de pomme à floraison simultanée donne généralement une nouaison plus fiable. Une deuxième variété de pomme compatible dans les environs est donc recommandée.
Haute-tige pour un emplacement spacieux
Chez cette haute-tige, la couronne commence à une hauteur de tronc de 2,20 m. L'arbre demande suffisamment d'espace pour développer une large couronne et convient surtout dans un grand jardin, un verger ou une prairie. Grâce à la couronne haute, l'espace sous l'arbre reste accessible, mais une échelle est généralement nécessaire pour la taille et la récolte.
Gardez la couronne ouverte et aérée par une taille d'hiver ciblée. Enlevez les branches qui se croisent et les gourmands superflus sans rabattre l'arbre trop sévèrement chaque année. Une couronne aérée aide le feuillage et les fruits à sécher plus rapidement.
| Convient comme | Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige |
| Type de pomme | Pomme à couteau |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.