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- POMMIERSBOOM 'ELLISON'S ORANGE' HAUT-TIGE
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Pomme de table aromatique à note anisée
Le pommier 'Ellison's Orange' porte des pommes de taille moyenne avec une couleur de fond verte à vert-jaune et une couleur de recouvrement lavée ou striée de rouge. La chair juteuse et assez tendre a une saveur légèrement acidulée et riche. L'arôme anisé léger est caractéristique et distingue nettement cette variété des autres pommes de dessert aromatiques.
Les fruits se cueillent généralement en septembre et conviennent surtout comme pommes de table. Ils ne se conservent que peu de temps et se dégustent donc au mieux peu après la cueillette.
Pollinisation et croissance
'Ellison's Orange' a besoin d'un autre pommier dont la période de floraison se chevauche pour une nouaison fiable. Le rendement est plutôt modéré, si bien que cette variété est surtout choisie pour sa saveur particulière et non pour une production maximale.
Cette haute-tige a un tronc nu d'environ 2,20 mètres jusqu'à la couronne. La couronne peut à terme occuper beaucoup d'espace, ce qui rend cette forme surtout adaptée à un grand jardin ou à un verger.
Point d'attention pour la culture
La variété est sensible au chancre des arbres fruitiers. Un emplacement aéré, un sol bien drainé et une taille soigneuse réduisent le risque d'attaque. Contrôlez régulièrement les branches à la recherche de zones affaissées ou dépérissantes et enlevez le bois atteint à temps.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
