POMMIERSBOOM 'ELLISON'S ORANGE' BASSE-TIGE

Pomme de dessert aromatique à note anisée

Malus domestica 'Ellison's Orange' porte des pommes de taille moyenne à grande avec un fond vert-orangé et des joues ou stries rouges. La chair tendre est très juteuse et a une saveur riche, aigre-douce. La légère note anisée est caractéristique et peut ressortir nettement surtout sur les fruits parfaitement mûrs.

Les pommes conviennent comme fruits de table et de dessert. Elles se cueillent généralement de septembre à début octobre et sont surtout destinées à la consommation fraîche. En raison de la chair tendre et de la qualité de conservation limitée, ce n'est pas une pomme à stocker longtemps.

Pollinisation et emplacement

'Ellison's Orange' n'est pas autofertile. Pour une nouaison fiable, une autre variété de pommier avec une période de floraison précoce qui se chevauche est nécessaire. Un pommier approprié dans un jardin voisin peut également assurer la pollinisation croisée.

Plantez ce pommier de préférence au soleil, dans un sol aéré qui évacue bien l'excès d'eau. La mi-ombre est tolérée, mais un ensoleillement suffisant favorise généralement la maturation et le développement de la saveur des fruits.

Basse-tige

Chez cette basse-tige, la couronne commence relativement bas, ce qui permet d'atteindre plus facilement les fruits pour la cueillette, l'éclaircissage et la taille. La taille finale de l'arbre est surtout déterminée par le porte-greffe utilisé et les conditions de croissance ; la dénomination basse-tige ne décrit pas en soi la hauteur adulte.