OLEA E. 'LECCINO' DEMI-TIGE

C'est possible uniquement dans un emplacement particulièrement chaud, abrité et bien drainé. C'est surtout la combinaison de fortes gelées, de vent d'est froid et de sol humide qui provoque des dégâts. En cas de gel persistant, protégez la couronne et le tronc avec un voile d'hivernage respirant et couvrez la zone racinaire sans maintenir le sol humide. Dans les jardins plus froids ou exposés, la culture en grand pot est plus sûre. La plante peut alors être déplacée vers un local clair, frais et hors gel pendant une période de gel.

La formation de fruits est possible, mais une récolte régulière ne peut pas être attendue en Belgique. La plante a besoin de suffisamment de chaleur et de soleil pour bien fleurir et laisser les olives se développer. La pollinisation et les conditions durant l'hivernage influencent également la nouaison. Dans un climat urbain chaud ou contre un mur orienté au sud, les chances sont plus favorables que dans un emplacement ouvert et frais. La demi-tige est donc surtout choisie ici pour sa couronne persistante et vert-gris.

Chez Calle Plant, une demi-tige possède un tronc nu de 1,20 à 1,30 m, mesuré depuis le sol jusqu'au début de la couronne. Il ne s'agit pas de la hauteur totale de la plante. La hauteur totale finale dépend du développement et de la taille de la couronne. En rabattant légèrement et régulièrement, la couronne peut rester compacte. Le tronc lui-même ne s'allonge pas ; la nouvelle croissance en longueur se produit dans la couronne, au-dessus du point de greffe ou de ramification.

En Belgique, un pot offre plus de contrôle sur l'hivernage, car l'olivier peut être déplacé en cas de fortes gelées. Utilisez un grand pot avec des orifices d'évacuation dégagés et ne laissez pas d'eau stagner dans une soucoupe. En pleine terre, un emplacement chaud et abrité avec un très bon drainage est indispensable. La plante peut alors se développer plus vigoureusement, mais elle est plus difficile à protéger contre un gel prolongé. Sur un sol lourd et humide, la plantation en pleine terre est déconseillée.

Taillez de préférence au printemps, une fois que le risque de fortes gelées est en grande partie écarté, ou effectuez une légère taille de formation pendant l'été. Supprimez d'abord le bois mort, endommagé et les branches qui se croisent. Les branches orientées vers l'intérieur peuvent être éclaircies afin d'apporter lumière et air dans la couronne. Une taille sévère n'est généralement pas nécessaire. En corrigeant de façon limitée chaque année, la couronne reste équilibrée sans que la plante ne forme beaucoup de jeune bois plus sensible au gel.