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Fruits et récolte
La ‘Notarisappel’ forme des pommes moyennes à grosses à peau vert-jaune, souvent avec une rougeur du côté ensoleillé. La chair blanche est ferme et juteuse, avec une saveur aigre-douce aromatique. Les fruits sont utilisables comme pomme de table, mais se prêtent aussi à la compote, au jus et à la pâtisserie.
Les pommes se cueillent généralement de la mi-septembre à début octobre. Le bon moment de cueillette dépend de l'emplacement et du déroulement de l'été. Une pomme mûre se détache plus facilement lorsqu'elle est soulevée et tournée avec précaution.
Un pommier en forme palissée
Ce jeune arbre palissé est destiné à une forme de culture étroite le long de fils ou d'une autre structure solide. La charpentière est attachée, tandis que les pousses latérales sont maintenues courtes par une taille d'été ciblée. Il se forme ainsi du bois fruitier compact et l'arbre reste nettement plus étroit qu'un pommier laissé en croissance libre.
Une forme palissée demande un entretien annuel. Sans accompagnement et taille réguliers, la ‘Notarisappel’ formera des pousses latérales plus longues et perdra peu à peu sa forme étroite. Les dimensions finales dépendent fortement du porte-greffe, de la taille et du support disponible.
Pollinisation et emplacement
Pour une nouaison fiable, une autre variété de pommier dont la période de floraison se chevauche est recommandée. La floraison apparaît généralement en avril et mai. Plantez l'arbre de préférence à un endroit ensoleillé, dans une terre fertile et bien drainée. Un sol durablement détrempé ne convient pas aux racines.
| Convient comme | Variété haute-tige, Variété amateur pour demi-tige ou basse-tige, Forme palissée |
| Type de pomme | Pomme à couteau, Pomme à cuire, Pomme à compote |
| Pollinisation | Autofertile |
- M9 is een zwak groeiende onderstam die ideaal is voor kleine tuinen, intensieve aanplantingen en leivormen. De bomen blijven compact, dragen vroeg vruchten en hebben een steunpaal nodig.
- M26 groeit iets sterker dan M9 en vormt een goede keuze voor struikvormen in particuliere tuinen. Deze onderstam ontwikkelt een sterker wortelgestel, dus beter geschikt voor lichtere gronden.
- M106 is een matig sterk groeiende onderstam die geschikt is voor halfstam appelbomen. Hij combineert een stevige groei met een goed ontwikkeld wortelstelsel en rappe vruchtzetting.
- Zaailing (Bittenfelder) is een sterk groeiende onderstam voor grote half- en hoogstambomen. Deze bomen komen op latere leeftijd op productie, maar onderscheiden zich door hun lange levensduur en robuuste groei.
