KIWI 'HAYWARD'

Non. 'Hayward' est un cultivar femelle et a besoin du pollen d'un Actinidia deliciosa mâle fleurissant en même temps. Sans pollinisateur adapté, la plante peut certes fleurir, mais aucun fruit normal ne se forme. Placez la plante mâle suffisamment près du kiwi femelle, afin que les insectes puissent transporter le pollen facilement. Une seule plante mâle peut généralement polliniser plusieurs plantes femelles. Lors du choix du pollinisateur, vérifiez surtout que les périodes de floraison se chevauchent suffisamment.

C'est possible, mais la maturité tardive rend l'emplacement déterminant. Plantez 'Hayward' de préférence contre un mur ensoleillé, chaud et abrité. À un endroit frais ou venteux, la saison de croissance est souvent trop courte pour accumuler suffisamment de sucres. Cueillez les fruits le plus tard possible en automne, mais avant les fortes gelées. Les fruits durs peuvent continuer à mûrir à l'intérieur après la récolte. Le rendement et la saveur peuvent varier d'une année à l'autre selon la quantité de chaleur estivale et de soleil.

'Hayward' forme des pousses volubiles vigoureuses et nécessite un support durable. Une pergola solide, un treillis ou des fils tendus horizontalement contre un mur conviennent. Prévoyez suffisamment d'espace, car une plante adulte produit chaque année de longues pousses et devient lourde lorsqu'elle porte des fruits. Conduisez quelques branches principales le long de la construction et répartissez les pousses latérales sur celles-ci. Une construction légère pour plantes grimpantes ou un fin grillage de jardin est généralement insuffisamment résistant pour une plante plus âgée.

Un jeune 'Hayward' a généralement besoin de quelques années pour devenir fructifère. L'absence de pollinisation est une autre cause fréquente : ce cultivar femelle a besoin d'un kiwi mâle approprié. Les gelées nocturnes tardives peuvent également endommager les jeunes pousses ou les boutons floraux. Une fumure azotée trop forte favorise surtout le feuillage et les longues pousses, tandis que la floraison reste en retrait. Par ailleurs, un emplacement trop ombragé peut limiter la nouaison et le mûrissement. Vérifiez donc l'âge, le pollinisateur, l'emplacement et la taille avant de juger la plante infertile.

En Belgique, les fruits se récoltent généralement tard en automne, le plus souvent à partir de fin octobre ou en novembre. Laissez-les le plus longtemps possible sur la plante afin qu'ils accumulent suffisamment de sucres, mais récoltez avant une période de fortes gelées. Les kiwis sont souvent encore fermes à la cueillette et ne deviennent consommables qu'après conservation. Laissez-les mûrir à l'intérieur jusqu'à ce que la chair cède légèrement sous une pression douce. Une conservation au frais ralentit le processus de mûrissement.