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CORNUS MAS KASANLAKER

CORNUS MAS KASANLAKER

CORNUS MAS KASANLAKER
Sélection à gros fruits de cornouiller mâle, aux fruits rouges qui mûrissent généralement en septembre. Pleinement mûrs, ils conviennent comme fruits de table, mais aussi pour la confiture et d'autres préparations. Pour une bonne nouaison, un autre Cornus mas à proximité est nécessaire.
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MODE DE LIVRAISON: Pot

Cette sélection bulgare de cornouiller mâle se distingue par ses gros fruits rouges. Dans les conditions belges, ils mûrissent généralement en septembre. Les fruits pleinement mûrs peuvent être consommés frais ; ils conviennent en outre pour la confiture et d'autres transformations.

Pour une bonne nouaison, une pollinisation croisée est indiquée. Plantez dès lors un autre cultivar ou un semis de Cornus mas à proximité. Les deux plantes doivent fleurir durant la même période.

Cet arbuste caduc pousse de manière robuste et dressée. Comptez, après une dizaine d'années, sur une hauteur d'environ 4 mètres, selon le sol, l'emplacement et la taille. Les petites fleurs jaunes apparaissent en février et mars, avant le débourrement des feuilles.

Un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol bien drainant donnent les meilleurs résultats. Ce cornouiller mâle est bien rustique en Belgique et n'est pas particulièrement sensible au vent. En raison de son ampleur finale, il demande suffisamment d'espace pour se développer en arbuste fruitier à croissance libre.


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En Belgique, les fruits mûrissent généralement en septembre. Ils sont bons à consommer lorsqu'ils sont entièrement colorés en rouge, plus mous au toucher et se détachent facilement. Les fruits mûrs peuvent tomber d'eux-mêmes ; un drap sous l'arbuste facilite la récolte. Les fruits cueillis peu avant la pleine maturité peuvent encore finir de mûrir à l'intérieur pendant quelques jours.

Oui. Pour une nouaison fiable, on plante à proximité un autre Cornus mas génétiquement différent. Il peut s'agir d'un autre cultivar fruitier ou d'un semis de cornouiller mâle. Choisissez de préférence une plante qui fleurit également en février et mars. Un seul pollinisateur adapté dans le même jardin ou aux alentours suffit généralement pour permettre la pollinisation croisée par les insectes.

Oui, mais laissez les fruits mûrir suffisamment. Des fruits entièrement colorés et légèrement mous conviennent mieux comme fruits de table que des sujets durs, cueillis trop tôt. Les fruits non mûrs ont généralement une saveur plus acide et plus âpre. La récolte peut en outre être transformée en confiture, gelée, jus ou d'autres préparations où l'arôme fruité et frais se met bien en valeur.

Cette sélection pousse de manière robuste et peut atteindre environ 4 mètres de haut après une dizaine d'années. Les dimensions finales dépendent du sol, de l'espace disponible et de la taille appliquée. Donnez à l'arbuste suffisamment de place pour former une large couronne. Une taille ciblée permet de le maintenir plus petit, mais un rabattage sévère régulier se fait au détriment de la floraison et de la production de fruits.

Un emplacement au soleil à mi-ombre convient. Pour une bonne croissance et une bonne nouaison, la plante préfère un sol fertile et bien drainant. À un emplacement ensoleillé, un apport d'eau supplémentaire peut être nécessaire durant les périodes sèches tant que la plante n'est pas complètement enracinée. Le cultivar est suffisamment rustique pour le climat belge et supporte généralement bien un emplacement dégagé.