PRUNIER 'AVALON' HAUTE-TIGE

Grandes prunes bleu rougeâtre

Prunus domestica 'Avalon' porte des prunes assez grandes et ovoïdes. La peau passe du rouge au bleu foncé en mûrissant. La chair jaune a un goût aigre-doux équilibré et convient à la consommation fraîche comme à la transformation.

Les fruits se cueillent généralement dans la seconde moitié d'août. Le bon moment de récolte dépend de la météo estivale et de l'emplacement. Laissez les prunes mûrir suffisamment pour un bon goût, mais cueillez-les avant qu'elles ne deviennent trop mûres et fragiles.

Pollinisation et emplacement

'Avalon' fleurit tôt. Pour une nouaison fiable, une pollinisation croisée avec une autre variété de prunier dont la période de floraison se chevauche est indiquée. Un emplacement ensoleillé et quelque peu abrité aide les fleurs et les fruits à bien se développer.

Plantez l'arbre dans un sol riche et fertile et bien drainé qui ne reste pas humide de façon durable. Surtout durant les premières années et en cas de sécheresse persistante, une haute-tige récemment plantée a besoin de suffisamment d'eau.

Haute-tige à couronne ample

Chez cette forme de produit, la couronne commence au-dessus d'un tronc nu de 2,20 m. L'arbre demande de ce fait suffisamment d'espace et convient surtout à un grand jardin ou à un verger. La taille finale de l'arbre est également déterminée par le porte-greffe utilisé, le sol et la taille.

Taillez les pruniers de préférence de façon limitée et par temps sec en été, par exemple après la récolte. Retirez surtout les branches endommagées, qui se croisent ou qui poussent vers l'intérieur, afin que la lumière et l'air puissent pénétrer jusqu'au cœur de la couronne.