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Feuillage profondément découpé et épis floraux dressés
L'acanthe de Hongrie (Acanthus hungaricus) est une vivace robuste formant une large rosette de feuillage vert foncé profondément découpé. La plante atteint généralement environ 100 à 120 cm de haut et occupe également, en raison de son grand feuillage, une place considérable en largeur.
De juin à août se développent des épis solides et dressés portant des fleurs blanc-violet et des bractées remarquables. Les épis continuent à apporter de la structure quelque temps après la floraison. Les bractées peuvent être piquantes au toucher ; des gants sont donc utiles lors du rabattage.
Emplacement et sol
Acanthus hungaricus fleurit le mieux à un emplacement ensoleillé, mais supporte aussi une légère mi-ombre. Choisissez un sol bien drainant, de préférence calcaire. Un sol détrempé de façon prolongée en hiver est surtout défavorable.
En raison de son volume foliaire important, cette vivace se met le mieux en valeur en solitaire ou en petit groupe à l'arrière d'un massif spacieux. Donnez-lui de préférence d'emblée une place définitive. Le déplacement est difficile et les fragments de racines restés en terre peuvent repartir.
Rabattez le feuillage mort et les vieux épis floraux à la fin de l'hiver ou au début du printemps. La plante peut ensuite repartir depuis la base.
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Acanthus hungaricus forme une large rosette de feuillage et a donc besoin de plus d'espace que sa hauteur ne le laisse d'abord supposer. Comptez une distance suffisante par rapport aux plantes voisines plus petites, afin que les grandes feuilles ne les recouvrent pas. L'espèce trouve le mieux sa place à l'arrière d'un massif spacieux, en solitaire ou en petit groupe. À un endroit trop étroit, la silhouette caractéristique se perd et l'entretien devient plus difficile.
Un Acanthus hungaricus jeune ou fraîchement déplacé peut avoir besoin de temps pour s'installer avant de former des épis floraux. Trop d'ombre, un sol constamment détrempé ou la concurrence des plantes voisines peuvent également limiter la floraison. Donnez à la plante un emplacement ensoleillé en sol bien drainant et laissez-la ensuite autant que possible tranquille. Évitez en outre un excès de fumure riche en azote, car celle-ci peut surtout stimuler la croissance du feuillage.
Oui, à condition que le sol argileux soit suffisamment drainant. Une argile lourde et compactée dans laquelle l'eau stagne longtemps pendant l'hiver convient moins bien. Améliorez si nécessaire la structure du sol et ne plantez pas dans une dépression où l'eau de pluie se rassemble. Un sol limoneux ou argileux calcaire peut très bien convenir lorsque l'excès d'eau s'infiltre rapidement. En sol détrempé, le risque de problèmes racinaires et de pertes pendant l'hiver augmente.
Le déplacement est possible, mais il vaut mieux l'éviter pour un sujet bien installé. Acanthus hungaricus développe des racines solides et peut repartir à partir de fragments de racines restés en terre. Choisissez donc d'emblée, lors de la plantation, un endroit offrant suffisamment d'espace. Si la plante doit malgré tout être déplacée, faites-le soigneusement en dehors de la période de croissance active et essayez de prélever la motte le plus complètement possible.
Rabattez le vieux feuillage et les épis floraux desséchés à la fin de l'hiver ou au début du printemps, avant que la nouvelle pousse ne démarre vraiment. Les épis défleuris peuvent aussi être enlevés plus tôt lorsque la formation de graines ou l'aspect hivernal n'est pas souhaité. Portez des gants pendant ce travail, car les bractées solides autour des fleurs peuvent surtout être piquantes au toucher.