ABRICOT PECHE DE NANCY DEMI-TIGE

Oui. 'Pêche de Nancy' est autofertile et peut donc former des fruits sans une seconde variété d'abricot. Le rendement reste dépendant de la météo pendant la floraison. Des températures basses, la pluie et les gelées nocturnes peuvent limiter la pollinisation et la nouaison, même lorsque l'arbre porte suffisamment de fleurs. Un emplacement chaud et abrité avec une activité suffisante des insectes pollinisateurs offre donc les meilleures chances d'une récolte régulière.

En Belgique, les fruits arrivent généralement à maturité de cueillette en août. Le moment exact varie selon l'emplacement et la météo estivale. Un fruit mûr prend une couleur orange nette, cède légèrement au toucher et se détache sans qu'il faille tirer fort. Les abricots qui mûrissent entièrement sur l'arbre développent le plus d'arôme mais se conservent moins longtemps. Cueillez donc en plusieurs passages et transformez rapidement les fruits mous.

Oui, à condition que l'arbre bénéficie d'un emplacement ensoleillé, chaud et abrité. Le risque ne vient pas seulement du froid hivernal, mais surtout des gelées nocturnes pendant la floraison précoce. Un endroit à l'écart des courants d'air froid, par exemple près d'un mur exposé au sud, peut améliorer la nouaison. Évitez les endroits bas où l'air froid stagne. Un sol bien drainé est également important, car un sol hivernal détrempé rend l'arbre plus sensible aux problèmes racinaires et de bois.

Cet abricotier exige un sol aéré et bien drainé. Un sol neutre à calcaire est généralement supporté, tant que l'eau ne stagne pas autour des racines. Un sol argileux lourd doit présenter une structure et un drainage suffisants ; un sol durablement humide ou compacté ne convient pas. Arrosez les jeunes arbres pendant les périodes sèches, mais évitez un sol continuellement humide. Un sol ensoleillé qui se réchauffe rapidement au printemps favorise la croissance et la maturation des fruits.

Taillez un abricotier de préférence de façon limitée, par temps sec en été ou peu après la récolte. Les plaies se referment alors plus vite qu'en hiver et le risque d'attaques du bois est moindre. Supprimez le bois mort, abîmé et les branches qui se croisent, et éclaircissez prudemment une couronne trop dense. Évitez une taille sévère et les grandes plaies. La forme demi-tige détermine uniquement la hauteur du tronc ; la couronne demande la même taille modérée que les autres formes de cette variété.